焼きそばの作り方

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自分用メモ

随時追記していく

※参考:衣食住で必要なものリスト一覧

必要な食材


中華麺

豚バラ肉
キャベツ
にんじん
もやし
塩(+こしょうも?)
サラダ油
青のり

作り方


人参は皮を剥いて短冊切りにする
キャベツはざく切りにする
豚バラ肉は3cm幅に着る
フライパンでサラダ油を熱し、豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら、野菜や塩こしょうを入れて中火で炒める
フライパンに中華麺や水を加え、蒸し焼きにする
麺が柔らかくなったらソースを入れて全体に絡める
器に盛り付けて青のりを散らしたら完成





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